おしながき

おでん: 冬季限定【10月～3月】

冬季限定【10月～3月】

寄せ鍋: 1000円

もつ鍋: 1000円

豚しゃぶ: 1000円

湯豆腐: 600円

アジなめろう: 800円

ハモ湯引・天ぷら: 1000円

造り盛: 1500円

赤ハタ煮: 1000円

殻付ホタテ焼: 600円

塩イワシ焼: 300円

カマ塩焼: 500円

タコ酢: 500円

ヤリイカ酢みそ: 400円

アジフライ: 600円

万願寺とうがらし: 300円

和牛サイコロ焼: 1200円

ミスジ焼: 1200円

豚ロースミソ焼: 900円

若鶏もも焼: 1000円

手羽先焼: 400円

なん骨焼・唐揚: 400円

ボンジリ焼・唐揚: 400円

ウィンナー盛: 500円

ピーマン肉詰め: 600円

レンコン肉詰め: 600円

焼なす: 300円

水なす: 400円

赤ハタ煮

ミスジ焼

ほうれん草　おひたし

イカ大根

厚揚焼

ヤリイカ酢みそ

ウルメイワシ丸干し

小松菜とうす揚煮

だし巻

春雨炒め

なす煮びたし

トマトスライス

かぼちゃ煮

冷奴: 300円

山芋たんざく: 400円

山芋焼き: 400円

つけもの盛: 400円

タタキきゅうり: 400円

砂ずりポン酢: 600円

その他お惣菜: 400円

生まぐろ: 800円

まぐろユッケ: 800円

カンパチ: 800円

カンパチなめろう: 800円

鯛: 800円

鯛ユッケ: 800円

アジ: 600円

アジなめろう: 600円

盛り合わせ: 1500円

鶏もも焼き: 1000円

牛タン焼き: 1500円

牛カルビ焼き: 1000円

セセリ焼き（塩・タレ）: 600円

ボンジリ焼き（塩・タレ）: 600円

塩肝焼き（塩・タレ）: 600円

ココロ焼き（塩・タレ）: 600円

砂ずり塩焼き: 600円

ピーマン肉詰め: 600円

レンコン肉詰め: 600円

カマ塩焼き: 500円

ウインナー盛: 500円

だし巻き: 400円

鶏唐揚げ: 600円

串カツ盛: 800円

なん骨唐揚げ: 500円

鶏天: 600円

鶏肝天: 600円

穴子天: 600円

揚げだし豆腐: 400円

揚げだしナス: 400円

揚げだしモチ: 400円

アジフライ: 500円

ポテトフライ: 400円

豆腐サラダ: 500円

大根サラダ: 500円

エビとアボガドサラダ: 700円

ごはん: 200円

焼きおにぎり: 300円

おにぎり: ・梅
・昆布; 300円

お茶漬け: ・梅
・昆布; 400円

にゅう麺: 600円

お酒を造る段階で、二度目の「火入れ」を行わず卸される日本酒のことを指します。
冬に絞ったお酒は、春以降に保存する際に、この「火入れ」を一度行って貯蔵されます。
夏が過ぎ、外の気温と貯蔵庫の温度と同じくらいになる頃に出てくる「ひやおろし」は、江戸時代に誕生し、日本酒の温度で常温の意味を指す「冷や」の状態で「卸す」ことから、そう呼ばれています。

雪の茅舎　山廃純米ひやおろし: 秋田県
山田錦・ひとめぼれ65%精米を使用。山廃仕込みの酸の高さが味の膨らみと喉越しのキレの良さを醸し出します。
常温からぬる燗がおすすめです。; 一杯　700円

越の誉　雪の中にて寝かせたお酒: 純米酒　新潟県
雪室ならではの優しい熟成、米の味わいがほのかに香る純米酒。
雪の中は一定温度で空気の対流もなく、熟成に理想的な環境です。
サンマなど秋の食材と相性抜群です。; 一杯　800円

五橋　純米ひやおろし: 山口県
ほのかに香る上品な吟醸香。
口当たり優しく軽快で、米の旨味をたっぷり感じられる純米酒。
ひやでもお燗でも楽しめます。; 一杯　800円

一ノ蔵　特別純米酒　辛口: すっきりスマートな酒質が特徴。
冷やでも燗でも楽しめます。
上品で深みのある洗練された辛口の特別純米酒。; 一本　800円

男山　生もと純米酒: 深みのある味わいでキレもよし、冷から燗まで飲み飽きない。
生酛造りの辛口特別純米酒。
飲み飽きしません。; 一本　800円

浦露　特別純米酒生一本: 膨らみのあるふくよかな味わいとほどよい酸味のバランスがよく、飲み飽きしません。
冷や、常温、お燗でも。; 一本　800円

賀茂泉　朱泉　本仕込: 冷やでよし、ぬる燗にして美味し。
炭素濾過せず淡い黄金色をした純米吟醸。
ふくよかでしっかりとした味わいです。; 一本　900円

若戒　純米吟醸　義左衛門: 爽やかな香りですっきりした味わい。
お料理の味をさらにふくらませ、後口はさっぱり。
創業者、重藤義左衛門の名を取って。; 一本　800円

コノスル　ピノノワール　20　バレル　リミテッドエディション: 【チリ】
特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズのピノノワール。フレンチオーク新樽で11カ月熟成。
エレガントな口当たりで、豊富なタンニンとこなれた酸味が絶妙なバランスを保つ。果実の凝縮感が印象的。; 5000円

ナーリーヘッド　カベルネソーヴィニヨン: 【アメリカ】
パワフルで男性的なカベルネ。ブラックチェリーやベリー、黒コショウ、スミレ等複雑なアロマを持ちます。
熟した果実味と骨太なタンニンを持つ飲み応え十分な赤ワインです。; 4000円

アブリル・デ・アスル・イ・ガランサ: 【スペイン】
有機栽培ブドウを使った果実味豊かで飲みやすいスタイルのワイン。
紫がかった深みのある赤。熟れた赤果実や黒果実のようなフルーティな香り。
甘みがあり豊かな味わい。非常に優しい印象のワイン。; 3000円

ロッソ　トスカーナ: 【イタリア】
「カシスの魅惑的なアロマ」と讃えられた香りが印象的です。みずみずしい果実感と繊細でスムーズなタンニン、伸びやかで心地よい酸味が綺麗に溶け合っています。サンジョヴェーゼの特徴が良く出たワインですが、酸味も非常にエレガントで滑らかです。; 3000円

シャブリ　ラ・ピエレレ: 【フランス・ブルゴーニュ】
輝きがあり、透明感のある緑がかった淡い黄金色。
新鮮で瑞々しいクリーンな酸、そしてリンゴや洋梨、トロピカルフルーツを想わせるアロマの融合を楽しむことが出来ます。; 5000円

アスコニ　エクセプショナル・リースリング: 【モルドヴァ】
フレッシュな果実と温か味のある柔らかな酸の辛口白ワイン。
熟した白桃にグレープフルーツの爽やかな香り。
透明感のある果実とジューシーな口あたり。; 3000円

生ビール(SAPPORO): 500円

エビス(瓶ビール): 600円

アサヒ(瓶ビール): 500円

ノンアルコールビール(SAPPORO)プレミアム: 400円

ハイボール: ・ジンジャーエール　500円
・コーラ　500円; 400円

梅酒: ・ロック
・水割り; 400円

日本酒　上巽菊正宗: 400円

焼酎　黒霧島【芋】: 400円

焼酎　いいちこ【麦】: 400円

焼酎　二階堂【麦】: 400円

チューハイ　レモン: 500円

チューハイ　ライム: 500円

チューハイ　ゆず: 500円

チューハイ　カルピス: 500円

チューハイ　トマト: 500円

チューハイ　バーボン: 500円

チューハイ　紅茶: 500円

ブラックティ・ジンジャーエール: 400円

コーラ: 300円

ジンジャーエール: 300円

オレンジ: 300円

ウーロン茶: 300円

カルピス: 300円

お酒を造る段階で、二度目の「火入れ」を行わず卸される日本酒のことを指します。
冬に絞ったお酒は、春以降に保存する際に、この「火入れ」を一度行って貯蔵されます。
夏が過ぎ、外の気温と貯蔵庫の温度と同じくらいになる頃に出てくる「ひやおろし」は、江戸時代に誕生し、日本酒の温度で常温の意味を指す「冷や」の状態で「卸す」ことから、そう呼ばれています。

雪の茅舎　山廃純米ひやおろし: 秋田県
山田錦・ひとめぼれ65%精米を使用。山廃仕込みの酸の高さが味の膨らみと喉越しのキレの良さを醸し出します。
常温からぬる燗がおすすめです。; 一杯　700円

越の誉　雪の中にて寝かせたお酒: 純米酒　新潟県
雪室ならではの優しい熟成、米の味わいがほのかに香る純米酒。
雪の中は一定温度で空気の対流もなく、熟成に理想的な環境です。
サンマなど秋の食材と相性抜群です。; 一杯　800円

五橋　純米ひやおろし: 山口県
ほのかに香る上品な吟醸香。
口当たり優しく軽快で、米の旨味をたっぷり感じられる純米酒。
ひやでもお燗でも楽しめます。; 一杯　800円

一ノ蔵　特別純米酒　辛口: すっきりスマートな酒質が特徴。
冷やでも燗でも楽しめます。
上品で深みのある洗練された辛口の特別純米酒。; 一本　800円

男山　生もと純米酒: 深みのある味わいでキレもよし、冷から燗まで飲み飽きない。
生酛造りの辛口特別純米酒。
飲み飽きしません。; 一本　800円

浦露　特別純米酒生一本: 膨らみのあるふくよかな味わいとほどよい酸味のバランスがよく、飲み飽きしません。
冷や、常温、お燗でも。; 一本　800円

賀茂泉　朱泉　本仕込: 冷やでよし、ぬる燗にして美味し。
炭素濾過せず淡い黄金色をした純米吟醸。
ふくよかでしっかりとした味わいです。; 一本　900円

若戒　純米吟醸　義左衛門: 爽やかな香りですっきりした味わい。
お料理の味をさらにふくらませ、後口はさっぱり。
創業者、重藤義左衛門の名を取って。; 一本　800円

コノスル　ピノノワール　20　バレル　リミテッドエディション: 【チリ】
特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズのピノノワール。フレンチオーク新樽で11カ月熟成。
エレガントな口当たりで、豊富なタンニンとこなれた酸味が絶妙なバランスを保つ。果実の凝縮感が印象的。; 5000円

ナーリーヘッド　カベルネソーヴィニヨン: 【アメリカ】
パワフルで男性的なカベルネ。ブラックチェリーやベリー、黒コショウ、スミレ等複雑なアロマを持ちます。
熟した果実味と骨太なタンニンを持つ飲み応え十分な赤ワインです。; 4000円

アブリル・デ・アスル・イ・ガランサ: 【スペイン】
有機栽培ブドウを使った果実味豊かで飲みやすいスタイルのワイン。
紫がかった深みのある赤。熟れた赤果実や黒果実のようなフルーティな香り。
甘みがあり豊かな味わい。非常に優しい印象のワイン。; 3000円

ロッソ　トスカーナ: 【イタリア】
「カシスの魅惑的なアロマ」と讃えられた香りが印象的です。みずみずしい果実感と繊細でスムーズなタンニン、伸びやかで心地よい酸味が綺麗に溶け合っています。サンジョヴェーゼの特徴が良く出たワインですが、酸味も非常にエレガントで滑らかです。; 3000円

シャブリ　ラ・ピエレレ: 【フランス・ブルゴーニュ】
輝きがあり、透明感のある緑がかった淡い黄金色。
新鮮で瑞々しいクリーンな酸、そしてリンゴや洋梨、トロピカルフルーツを想わせるアロマの融合を楽しむことが出来ます。; 5000円

アスコニ　エクセプショナル・リースリング: 【モルドヴァ】
フレッシュな果実と温か味のある柔らかな酸の辛口白ワイン。
熟した白桃にグレープフルーツの爽やかな香り。
透明感のある果実とジューシーな口あたり。; 3000円

生ビール(SAPPORO): 500円

エビス(瓶ビール): 600円

アサヒ(瓶ビール): 500円

ノンアルコールビール(SAPPORO)プレミアム: 400円

ハイボール: ・ジンジャーエール　500円
・コーラ　500円; 400円

梅酒: ・ロック
・水割り; 400円

日本酒　上巽菊正宗: 400円

焼酎　黒霧島【芋】: 400円

焼酎　いいちこ【麦】: 400円

焼酎　二階堂【麦】: 400円

チューハイ　レモン: 500円

チューハイ　ライム: 500円

チューハイ　ゆず: 500円

チューハイ　カルピス: 500円

チューハイ　トマト: 500円

チューハイ　バーボン: 500円

チューハイ　紅茶: 500円

ブラックティ・ジンジャーエール: 400円

コーラ: 300円

ジンジャーエール: 300円

オレンジ: 300円

ウーロン茶: 300円

カルピス: 300円